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• 2021

  9-1
  草莓冻干机真空冷冻干燥机与常规烘干机的优势对比和工作原理分析

  真空冷冻干燥技术是目前的食品脱水加工技术，与常用的热风烘干方法相比，用该技术加工而成的产品，具有保质期长，复水性好，并且其色、香、味、营养俱佳等特点。冻干后的产品体积形态基本不变，物质呈海绵状，无干缩现象。可广泛应用于各种食品行业，如水果，...

• 2021

  9-1
  为确保真空冷冻干燥机使用效果应注意相关问题

  今天给大家介绍的是为确保真空冷冻干燥机使用效果应注意相关问题!真空冷冻干燥工作原理是高真空状态下，利用升华原理使预先冻结的物料中的水份直接从冰态升华为蒸汽而被除去，从而使物料干燥。广泛应用于多种产品，可确保物品中蛋白质、维生素等各种营养成分...

• 2021

  8-31
  桂花冷冻干燥技术

  桂花是中国传统名花之一，陈香扑鼻、清爽可人的幽幽芳香，备受人们的青眯和喜爱。常用于食品、化妆品、入药等，桂花传统是采用烘干干燥，桂花在烘干过程会变色、变形、香气大部分无法保留，营养成分流失，而且复水后无法复原。随着冻干机科技的发展，桂花可以...

• 2021

  8-31
  真空冷冻干燥机的主要特点

  真空冷冻干燥机的主要特点：1、采用余热回收系统，设备可连续不间断工作。2、以PLC为核心，采用触摸屏作为人机界面，实时记录冻干进程中多路温度数据。3、可预置搁板控温曲线，实现升华过程的自动化。4、小型机采用风冷系统，占地小，结构紧凑。大型机...

• 2021

  8-30
  冻干机几种冻结升华方法

  冻干机制品冻结方法通常分为低温快冻、低温慢冻。低温快冻(10~15℃/分)对于保证质量有利，形成的微结晶，得到的制品外观好，溶解速度也快，但形成微结晶则不利于加快冻干速度。低温慢冻(1℃/分)形成粗结晶，对提高冻干效率有利，但是慢冻一般制品...

• 2021

  8-30
  果蔬冷冻干燥生产线投资建设的要素

  水果冻干是通过冷冻干燥技术除去水果里的水分，同时保持水果颜色、体型、营养成分不变，且可以保存时间久，具有良好的复水性。随着社会发展人们对食品的安全、天然、营养等要求不断提高，冻干水果满足当下市场需求，水果冻干机是目前干燥水果加工生产投资的新...